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Pacharán Zoco

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Pacharán Zoco

Pacharán de Navarra

Alc. 25% Vol.
12,60 €

Disponibilidad: En existencia

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El pacharán se elabora de forma tradicional macerando endrinas en anís. Las endrinas, son el fruto del arbusto Prunus spinosa. Es una fruta de color negro azulado, muy ácida, parecida a la ciruela pero de tamaño mucho más reducido. Las endrinas se maceran durante 3 en anís, luego se separan, se deja estabilizar el pacharán y se filtra.

Nota de cata Color rojo cereza, denso, con lágrima abundante. Aroma a ciruelas y cereza sobre un fondo anisado. En boca es afrutado y fresco, y hay un buen equilibrio entre la acidez de las endrinas y el dulzor del anís.
Bodega AMBROSIO VELASC0, S.A.
Contenido 100 cl

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