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Emendis Dulce Muscat 2009

Precio:
€ 11,37

Descripción

Vino Blanco D.O. Penedés

Muscat 100%
Información adicional
Nota de cata Vino de licor a base de 100% Moscatel de Alejandría. Vendimia manual, en cajas de 20 kg, que se enfrían a 5ºC. La vendimia pasa por la mesa de selección, donde se escoge la uva de mayor calidad que se prensa para obtener un rendimiento del 60%. Fermentación a temperatura controlada (16ºC). Las filtraciones antes del embotellamiento fueron ligeras para mimar y respetar al máximo los aromas de las variedades. Segunda fermentación en depósitos de acero inoxidable a 10ºC para conseguir una burbuja fina e integrada. Embotellamiento con un sistema isobárico para conservar el carbónico resultante de la segunda fermentación.
Bodega Bodegas Masía Puigmoltó
Contenido 75 cl

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Emendis Dulce Muscat 2009

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