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Bienvenidos a The Fine Spirits Corner

Llavors 2009

Precio:
€ 8,87

Descripción

Vino Tinto D.O. Empordá

Samsó, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
Características
Predominio de los suelos de textura franco-arenosa y buena permeabilidad. La vendímia se realiza manualmente con una segunda selección en la mesa de selección. La elaboración se realiza de forma separada por variedades y parcelas. El mosto se fermenta a 24ºC.
El vino se trasbalsa a barricas nuevas de roble francés, húngaro y rumano, donde se realiza la fermentación maloláctica y posteriormente permanece durante 5 meses de media, según la variedad.
Información adicional
Nota de cata Color cereza picota de capa intensa En boca muy equilibrado, taninos finos, muy integrados que le confieren una buena columna vertebral por un recorrido en la botella.Su visual entremezcla sus cinco variedades con una espléndida faja de tonos violáceos, cerezas y tejas. En nariz se muestra con muy buena intensidad, repleto de equilibrio entre la fruta y su carácter varietal, donde la variedad samsó procedente de viñas viejas de 50 años le proporciona el susurro en boca, la sedosidad y delicadeza, bine conjuntada con las notas vegetales de variedades como Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, acompañado por una pincelada floral de la syrah. Aromas de pimentón dulce acompaña a la fruta madura con toques de piel de naranja, níspero y melocotón, asombra su abanico aromático que sostiene de fondo toques de bayas de cacao blanco. En boca se muestra como un vino serio, sobrio y para los amantes del carácter de la Cabernet, espléndido en coupage que proporciona una buena acidez y taninos sabrosos y maduros.
Bodega Celler la Vinyeta
Contenido 75 cl

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Llavors 2009

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