Geol 2007

Precio:

€ 19,16

Cantidad:

Descripción

Vino Tinto D.O. Costers del Segre

45% de merlot, 35% de cabernet sauvignon, 6% marselan, 5% cabernet franc y 5% syrah y 4% cariñena,

92 puntos Peñín

Características

El sistema de formación de las cepas es en vaso y en espaldera. El terreno es franco, calcáreo y con gran cantidad de gravas. Vendimia manual con refrigeración de las uvas en cámara de frío antes de pasarlas por la mesa de selección. Fermentación a 22-26 ºC de temperatura. Fermentación maloláctica en barrica con removido de las lías. Crianza durante 13 meses en barrica nueva de roble francés. Embotellado en enero del 2008, con un suave filtrado y clarificado. “14,9º de alcohol y ph de 3,38”

Información adicional

Nota de cata	Vino de color cereza picota intenso. Aromas a frutas del bosque maduras, compota de ciruela y de moras, seguidos de los aromas secundarios y terciarios de la fermentación y crianza como el regaliz, anís, pimienta negra y chocolate. Buenas estructura en boca con taninos suaves y elegantes. Profundidad y persistencia. Beber entre 16 y 18 ºC.
Bodega	Tomás Cusiné
Contenido	75 cl

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