Castilla y León

SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y DATOS DE INTERÉS Se encuentra en la parte norte de la meseta de la Península Ibérica. Ya desde épocas romanas existe producción vitivinícola, de la cual se hace mención en numerosos escritos y representaciones artísticas. Durante la Edad Media el Reino de León fue uno de los bastiones de la cultura del vino que logró sobrevivir al asalto del imperio islámico. Como en otras regiones de Europa fueron las órdenes monásticas quienes salvaguardaron la cultura del vino. Estos vinos que en un principio deleitaban únicamente los paladares más exigentes de la nobleza castellana y altos dignatarios eclesiásticos, son hoy mundialmente afamados.CLIMA Es de inviernos crudos y de larga duración, a veces la primavera y el otoño son casi inexistentes.SUELOS, VIDES Y CARÁCTERÍSTICAS GENERALES DE SUS VINOS El suelo en las zonas montañosas es ácido y pobre en minerales, en las zonas centrales tiene escasez de materia orgánica y en las vegas presenta buena aireación. De entre los vinos de Castilla y León queremos resaltar las bodegas y viñedos la Mejorada. A escasos kilómetros de Olmedo se encuentra el Monasterio Jerónimo de la Mejorada, fundado a comienzos del S.XV por Fernando I de Aragón. En este monasterio se hospedaron los Reyes Católicos, Carlos V y Felipe II. En él Cristóbal Colón redactó el memorial de de 1497. Hoy este monasterio es además famoso por sus bodegas y viñedos. De entre los vinos que producen estas bodegas destacaremos “La Mejorada Las Cercas” que recibe su nombre de las tapias que rodean el monasterio. Este vino ha merecido excelentes calificaciones en la guía Peñín y obtuvo en Nueva York la medalla de plata WINE Challenge 2010. Es un vino brillante de color rojo picota, fresco, completo y elegante. En boca es de ataque potente con taninos suaves. Es carnoso y posee un largo y afrutado postgusto.