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Oporto

El vino de Oporto es uno de los vinos generosos más conocidos del mundo. Producidos históricamente en la región del Alto Duero en Portugal alcanzaron una gran popularidad entre los siglos XVI y XVII, sobretodo en la Gran Bretaña, debido a la casi inexistencia de vinos franceses a causa de la guerra. Son vinos caracterizados por su gran intensidad aromática, su dulzura y su elevado grado alcohólico. Según su proceso de elaboración o características, los vinos de Oporto pueden ser clasificados en diferentes categorías; Ruby, Late Bottled Vintage, Vintage, Single Quinta Vintage, Tawny, Colheita, Blancos y Rosados. También cabe destacar entre los vinos madurados en botellas selladas y los madurados en barricas de roble.

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